In merito alla mancata prosecuzione del percorso verso il riconoscimento di Città Creativa UNESCO per la gastronomia di Castelbuono, sento il dovere di esprimere la mia opinione e lasciarla ai posteri (digitali e non). Fin dal primo momento in cui il Sindaco di Castelbuono mi aveva comunicato l’intenzione di intraprendere questo ambizioso percorso, avevo dato praticamente fin da subito, sia la mia disponibilità personale che quella della struttura del Parco delle Madonie che in quel momento presiedevo. È stato un percorso che non era partito spedito nell’immediato (non in tanti ci credevano) ma che è cresciuto strada facendo e che ha portato Castelbuono alla ribalta della stampa radio/tv e carta stampata nazionale. Potrei dire tante cose e raccontare tanti momenti vissuti per portare a casa il risultato, ma come in ogni gara a cui si partecipa, si può vincere e si può anche perdere. Ma la cosa importante è aver lottato con tutte le proprie forze per quell’obbiettivo. E posso garantire che ogni dettaglio è stato preso in considerazione. In conclusione voglio quindi complimentarmi con il Sindaco di Castelbuono Mario Cicero, perché ha avuto una visione, ha guardato con ambizione alla “conquista della luna”, ci ha provato, non è andata bene, ma ha avuto il coraggio di provarci. E con lui tante altre persone, da Nicola Fiasconaro ai tecnici di BIA capeggiati da Angelo Boscarino ed il suo team (Elena Federica Marini e Elisa Piga) al Prof. Andrea Rolando. Infine, desidero rivolgere un messaggio a tutti coloro i quali (giustamente, secondo il loro punto di vista…) stanno “gridando” allo sperpero di risorse per poi non aver raggiunto l’obbiettivo. Mi permetto, sommessamente di dirvi, anche perché ne ho seguite (per motivi professionali) direttamente alcune attività similari di candidature Unesco, che non ci si improvvisa dall’oggi al domani nel realizzare un dossier di candidatura. Servono persone che sulla redazione di dossier ci lavorano tutto l’anno. Quindi, dal mio modesto parere, nonostante tutto, Castelbuono ha già vinto #aprescindere

Nelle foto le firme con il sostegno alla candidatura (tra cui spiccano le firme del Presidente e Vice Presidente della Globale Geopark Network) raccolte a Verbania durante l’EGN Meeting.